常吃红薯或是大量吃红薯不可以降血糖,反而血糖会升高;有人会觉得红薯能降血糖,主要在于红薯的碳水化合物含量比较少,就不容易升高血糖,要比米饭、面粉等主食好很多。作为主食来食用,在调节血糖方面,确实会好一点,不过也要看食用的量。再有就是红薯当中含有纤维素和果胶,可以加快肠胃蠕动,食物就能及时地被吸收和消化,不容易生成脂肪,没有太多的脂肪,血糖也不会受到波动。
从以上两点来看,吃红薯对于调节血糖,会有着一定的影响。却也有前提条件,就是不能吃多,多了对血糖也会产生影响。想要帮助调节血糖,就要正确地去吃红薯。
吃红薯有哪些好处?
1、帮助减肥
平时可以适当进食红薯对健康有好处,进食红薯可以帮助减肥。因为红薯的饱腹感比较强,进食一些红薯之后通常就可以感觉到肚子饱胀明显,这样可以减少其它脂肪物质,能量物质的摄入,对减肥有帮助。因此,想要合理控制好体重的人,平时可以适当进食一些红薯增加饱腹感,这样对健康有好处。
2、改善便秘
适当进食红薯可以改善便秘,因为红薯中除了含有丰富的碳水化合物,维生素,矿物质之外,还有对人体肠道健康有保护作用的膳食纤维,粗纤维。部分人长期存在便秘的症状,便秘时间过长,此时粪便很难排出,通常都会对健康造成威胁。
如果可以适当进食红薯,获取里面的膳食纤维,通常可以促进肠道蠕动,加速粪便的排泄,粪便排泄出来后体内的毒素可以及时清除,通常可以维持肠道健康。因此,想要避免肠道健康受损的人,平时可以适当进食红薯。
吃什么降血糖?
1、南瓜籽
吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。研究发现,血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。
2、洋白菜
洋白菜是一种富含多种营养物质却热量极低的蔬菜,这其中又数莱菔硫烷这种化学物质最为重要。莱菔硫烷能促进人体内抗氧化酶的产生,具有降低患癌风险的作用。据研究表明,在所有天然抗癌物质中,莱菔硫烷是功效最强的。
3、叶甜菜
叶甜菜有淡淡的甜味和咸味,可能国内不太常见。叶甜菜含有大量的叶黄素和玉米黄质,据研究表明,这两种植物色素能保护视网膜免受岁月的侵袭,因为它们会在视网膜内沉积,吸收有害的短波光线,所以摄入越多,眼睛就能得到越好的保护。
高血糖危害有哪些?
1、导致机体脱水及高渗状态
高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄,引起渗透性利尿,导致机体脱水,脱水使得细胞外液渗透压增高,水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水,脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷,临床上称之为“高渗性昏迷”。
2、导致电解质紊乱及酸中毒
高血糖时,病人尿量明显增加,并从尿中带走大量电解质,导致电解质紊乱,由于高血糖病人存在糖的利用障碍,转而通过分解脂肪产生能量,伴随着脂肪分解,酮体生成增加,导致糖尿病酮症酸中毒。广西江滨医院心血管内科庞明。
3、引起消瘦,乏力,抵抗力降低
高血糖状态下,葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量,结果导致全身消瘦、乏力,机体免疫力下降。